Ausflugstipp zur Landesgartenschau

Bio.Garten.Eden ist der Titel der diesjährigen Landesgartenschau in Aigen-Schlägl, die noch bis zum 13. Oktober besucht werden kann. Ich muss zugeben, dass man sich in der Region Böhmerwald im Oberen Mühlviertel sehr viel Gedanken gemacht hat, wie man den Gästen das Entdecken, Genießen und Entschleunigen schmackhaft machen kann – und…

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Geht das noch? – Buchtipp

Nicht alles, was nicht mehr glänzt und strahlt, gehört automatisch in den Müll und nicht alles, bei dem das Mindeshaltbarkeitsdatum abgelaufen ist, ist verdorben! Aber wie entscheiden? Woher wissen? „Nicht alles ist Mist!“ ist ein hilfreicher und aktueller Ratgeber für jeden Haushalt! Ich hatte das Glück, in einem Haushalt mit…

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FoodCoops im Innviertel

Es tut sich was im Innviertel! Immer mehr regionale AkteurInnen schließen sich in sogenannten Food Cooperativs (in Deutsch: Lebensmittelkooperativen) zusammen. In diesen wollen Produzenten gemeinsam mit Konsumenten selbst organisiert die Versorgung mit regionalen Lebensmitteln optimieren. Derzeit (April 2019) gibt es vier FoodCoops in unserer Region, die noch jung, aber im…

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