Uns’a – Regionales am Roßmarkt

Der uns’a Regionalmarkt am Roßmarkt in Ried im Innkreis ist in Ried Pionier in Sachen Regionalläden. Seit 2012 versorgt Wilhelm Gietl die RiederInnen mit Lebensmitteln aus der Region, frischgekochten Mittagsgerichten und hausgemachten Mehlspeisen. Regionalität ist sein Credo, das er fast lückenlos durchzieht und ein Teil seiner Produkte hat auch Bio-Qualität….

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FoodCoops im Innviertel

Es tut sich was im Innviertel! Immer mehr regionale AkteurInnen schließen sich in sogenannten Food Cooperativs (in Deutsch: Lebensmittelkooperativen) zusammen. In diesen wollen Produzenten gemeinsam mit Konsumenten selbst organisiert die Versorgung mit regionalen Lebensmitteln optimieren. Derzeit (April 2019) gibt es vier FoodCoops in unserer Region, die noch jung, aber im…

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Labyrinth der Menschenrechte Uttendorf

Seit einigen Jahren findet man am Mattigtalradeweg zwischen Mauerkirchen und Uttendorf das ‚Mattigtaler Heckenlabyrinth der Menschenrechte‘ von Norbert Knoll. Es handelt sich dabei um das mit 3.000qm größte Heckenlabyrinth Österreichs, ein naturnah gestaltetes, für Jung und Alt geeignetes Ausflugsziel. Das Labyrinth ist dem ersten Artikel der Menschenrechtserklärung von 1948 gewidmet…

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