Die Karriere von Manfred und Bettina Penninger liest sich doch etwas ungewöhnlich: Der Buchhalter und die Büroangestellte wurden innerhalb von 2 Jahren Haupterwerbslandwirte. Etwas eigenes zu machen, war schon immer der Wunsch der beiden und da Gebäude und Grund von Manfreds Eltern übernommen werden konnten, war der Weg nicht mehr weit.
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Dass sie BIO wirtschaften, war von Anfang an klar. Seit 2010 halten und züchten sie weiße Saanne-Ziegen, deren Milch sie an die Fa. Leeb Biomilch GmbH liefern. Die beiden sind mit ihrer Entscheidung sehr zufrieden und das strahlen sie auch aus.
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Für Ziegenmilch-Liebhaberinnen gilt: Sie kann täglich um 18 Uhr abgeholt werden kann.
Daneben wird von Mai bis August das sehr zarte, kalbfleischähnliche Kitzfleisch auf Vorbestellung angeboten.
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Bei den Penningers sind grundsätzlich die Stalltüren offen, etwas das gerade auch Kinder sehr anspricht. Ein Besuch in Kirchberg lohnt sich also auf jeden Fall.
Kontakt:
Manfred und Bettina Penninger
Kirchberg 8
4970 Eitzing
Tel. 07752 70257