Die RIADAREI ist ein gemeinnütziger Verein mit dem Hauptziel, KäuferInnen und HerstellerInnen regionaler, nachhaltig produzierter Lebensmittel zusammenzubringen. Sie ist kein Supermarkt sondern ‚ein Lebensmittelpunkt‘. Es gibt alles, was Herz und Bauch begehrt – denn mehr als 40 regionale HerstellerInnen versorgen den Verein mit über 400 nachhaltig erzeugten und dazu köstlichen…
Dass Pilze viele gesunde Eigenschaften aufweisen, ist schon seit Urzeiten bekannt. Wenn man jedoch im Supermarkt danach sucht, bekommt man so gut wie nie regionale Pilze zu Gesicht. Das versucht Innpilz zu ändern. Innpilz ist ein Andorfer Familienbetrieb, der sich seit 2 Jahren näher mit dem Anbau und Vertrieb von…
Bio aus Überzeugung – das lebt die Familie Wellinger auf ihrem BIO-Ziegenhof in St. Marienkirchen am Hausruck. Ein Musterbetrieb nachhaltigen Wirtschaftens.
Wäsche waschen: Wäscheball (z. B. Bluemagicball von der Firma Waschbär oder ecoegg von dm) mit Ionentechnik erlaubt waschmittelfreies Waschen und spart somit viel Waschpulver, sagt meine Freundin Ursula. Efeu: 10 große Efeublätter zerschneiden oder zerreißen und in einer Socke verknotet mitwaschen. Es geht auch 150 g Efeublätter mit 500 ml…
Es tut sich was im Innviertel! Immer mehr regionale AkteurInnen schließen sich in sogenannten Food Cooperativs (in Deutsch: Lebensmittelkooperativen) zusammen. In diesen wollen Produzenten gemeinsam mit Konsumenten selbst organisiert die Versorgung mit regionalen Lebensmitteln optimieren. Derzeit (April 2019) gibt es vier FoodCoops in unserer Region, die noch jung, aber im…
