Wieviel schmeckt man davon, dass die Kuh und das Schwein, das auf unserem Teller landet, artgerecht und biologisch gehalten wurden? Eine ganze Menge, kann ich bestätigen! Beim Biohof Brenner aus Lohnsburg dürfen Kühe noch Kühe und Schweine noch Schweine sein! Alle Tiere, die am Hof gehalten werden, werden dort geboren…
Bio-Ziegenprodukte produzieren Manfred und Bettina Penninger aus Eitzing. Sie sind Biobauern aus Leidenschaft.
Bio aus Überzeugung – das lebt die Familie Wellinger auf ihrem BIO-Ziegenhof in St. Marienkirchen am Hausruck. Ein Musterbetrieb nachhaltigen Wirtschaftens.
„Direktvermarktung Innviertel – Gemeinsam Wertschöpfen“ Die Bezirke Braunau, Ried und Schärding verfügen – lt. freiwilliger Listung bei der Landwirtschaftskammer – über 400 bäuerliche Direktvermarktungsbetriebe. Jedoch gibt es keine zentrale Aufstellung der Direktvermarkter im Innviertel. Interessierte in der Region Innviertel mussten sich auf eine mühsame Suche nach jedem einzelnen Betrieb machen….
Jeden Samstag Vormittag bietet der kleine, aber feine Wochenmarkt in Mattighofen unweit des Stadtplatzes regionale Köstlichkeiten aus der unmittelbaren Region. Neben den vielen frischen Spezialitäten in bester Qualität ist der Wochenmarkt sozialer Treffpunkt, denn die rund 10 StandbetreiberInnen nehmen sich Zeit für ihre KundInnen – und das bei jedem Wetter….
Der Lengauer Laden ist ein soziales Projekt der Nahversorgung. Mehr als 30 DirektvermarkterInnen bieten ein umfangreiches Angebot regionaler Lebensmittel.
Seit Jahrzehnten ein fixer Bestandteil der Bioszene in Braunau. Das ist Zagler’s Naturladen.
Wer Wert auf gutes Schweinefleisch legt, ist bei Gust richtig. Und seine Würste und der Speck sind ‚wie früher‘.
Mit einem Erfolg auf allen Linien startete die erste Großveranstaltung der TRAFOS am 17. und 18. Mai in Ried.
Gelawi steht für „Gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft“ oder auch „Gemeinsam Landwirtschaften“. Ideal um lokale, nachhaltige, kleiner-strukturierte Landwirtschaft zu erhalten und weiterzuentwickeln, da gemeinsam Verantwortung und Risiko für die landwirtschaftliche Produktion übernommen wird. Seit 2016 gibt es auch eine Gelawi im Bezirk Schärding, das funktioniert folgendermaßen: Die drei Biohöfe Himsl (Diersbach), Reitinger (Enzenkirchen)…
